terça-feira, dezembro 14, 2010

Tá com fome?


 Uma pausa nas costuras para uma tranquila refeição no pátio. E comer o que? Calor, céu azul e sol combinam com salada.  Um saladão! 


Quer a receita? Abra a geladeira, descubra o que tem que combina com o que tem (!) e vamos lá!


Aqui em casa tinha:


alface crespa
tomate 
salsa (aprendi com a Nigella a usar salsa como salada também, e não só como tempero) 
maçã
pêssego
ameixa vermelha
manga
peito de peru (a fatia mesmo, cortada em quadradinhos)
ricota (cubinhos tostados no forno)
sal e óleo de oliva
gergelim torrado por cima.


Coloquei num prato branco, pra destacar o colorido da comida. E levei o prato cheio, mais um copo de suco de abacaxi, pra comer  em frente ao  verde do pátio.


Comida leve  e gostosa , pouca louça pra lavar! E agora, de volta à singer!
                 

8 comentários:

Cantinho da Aracy disse...

Hummmmmm!!!! Deliciosa, apetitosa esta salada.
Beijos cheinhos de saudades!

Ivonete disse...

Olá Amiga!
Nossa que salada ! Super completa ...nada melhor para um dia quente.Só que aqui em sto André hoje ,só vai uma sopa quentinha ,no meu termometro ,aqui dentro de casa está 17'graus .
Beijocas!!!

Adriana disse...

Oi, Beti!
Queria ser sua vizinha e almoçar essa delícia com você. E de sobremesa ver suas costuras com muito bate papo. Não seria bom?
Quem sabe um dia!
Beijos,
Dri

A-DO-RO! disse...

Muito apetitosa Beti!E com um efeito visual delicioso, tanto pelo colorido dos ingredientes quanto pelo verde do jardim.

Bejossss

Vanessa Maurer disse...

Comidinha bem verão!

Caminhos do Patchwork disse...

Beti,
Que perfeição! Até na cozinha! Parabéns! A salada é de encher os olhos tb! Saúde!

disse...

Tudo muito lindo, Beti, até a salada!!!
Beijos

Flávia Brunelli disse...

Olá Beti,
Encontrei seu blog na internet por acaso e fiquei simplesmente maravilhada com todas as suas postagens. Eu e minha mãe estamos começando agora no patchwork, aprendendo muito e seu blog está já na minha ~pasta de "Favoritos" trabalho é inspirador. Parabéns pelo talento.
E também pelas fotos, confesso a você que sou gaúcha de coração... todo ano eu e meu marido visitamos o Sul, nem se for para passar um final de semana. O povo gaúcho é muito hospitaleiro, simpático e amável. E adorei ver isto retratado em suas fotos.
Um abraço,
Flávia.