terça-feira, junho 21, 2011

E o inverno chegou


Não poderia ser mais típica a chegada do inverno. Frio, chuva, muita umidade e gripe! Já há alguns dias estou brigando com ela. Então, chazinhos de hortelã, de limão, ou o que aprendi em casa: o chá de gripe. Vou até a horta e pego tudo que serve para chá: hortelã, melissa, folha de eucalipto, folha de limoeiro, uma erva que não sei o nome, mas que na minha infância eu chamava de erva da pontada (!), cidreira, e casca da fruta cítrica que tiver - laranja, limão, bergamota. Depois, suco de limão. E, às vezes, mel também. Ou canela em pedaço. Ou tudo junto! É um coquetel de inverno! hehe


Pra falar a verdade, não sei se o chá ajuda, mas a bebida quente, com gostinho do mesmo chá que eu tomava na infância me faz muito bem. E, se precisar, sempre tem uma aspirina por perto. Comer bem e se hidratar muito bem são fundamentais pra sair da gripe, não são? Mas um ou dois dias a gente fica imprestável. A dor no corpo e o cansaço só exigem descanso.



Com a chegada do inverno, hoje será a noite mais longa do ano, com 14 horas! E aqui, o sol se põe (se tivesse sol daria pra ver, humpf) no ponto mais ao norte na minha vista da serra, atrás do Morro Alto. A partir de amanhã ele já começa a voltar - e tomara que apareça, porque chuva é boa e necessária, mas esta umidade tá demais! Estas fotos são de junho do ano passado.



Buenas, toda esta conversa foi pra dizer que não consegui costurar nestes últimos dias! Nada. A pilha de tecidos se acumulando. Mas a partir de amanhã, me agarro na Singer e só saio de perto quando terminar encomendas e o presente que vou sortear pelos mil seguidores do blog (1.047, agora, enquanto escrevo). Até o final da semana deverão estar prontas algumas peças.


E para comemorar a entrada do inverno, pedi pra Júlia a receita do cappuccino que ela fez na semana passada, já que tanta gente me pediu. Para uma xícara desta da foto, ela colocou:


3 colheres de leite em pó
2 colheres de achocolatado 
1 colher de café solúvel
1 colher de açúcar 
1 pitada de canela 
e restante de água quente. 

Mas se você quiser fazer uma porção grande, e guardar para ir usando durante o inverno, aqui está a receita:

INGREDIENTES


400 gramas de leite em pó integral
230 gramas de açúcar
50 gramas de café solúvel
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) bicarbonato de sódio
1 colher (chá) de canela em pó

MONTAGEM

Misture no liquidificador o leite em pó e o café solúvel (para triturar o café)
 Coloque a mistura em um recipiente com tampa e acrescente os outros ingredientes
Agite vigorosamente o recipiente até que a mistura esteja homogênea

 PREPARO

 Ferva 180ml de água
 Coloque a água em um copo alto (vai dobrar de volume)
 Acrescente 3 colheres(sopa) bem cheias de cappuccino e misture bem até ficar cremoso.

Esta receita é daqui.

Bom inverno pra nós (e bom verão pra vocês, ali do lado de cima do equador)! E como muita gente não gosta do frio, pensem nisso: ontem era verão e já chegamos ao meio do ano. O frio vai passar voando! Como o vento minuano.




10 comentários:

Barbara disse...

Hummmmm.... obrigada Beti! Amanhã mesmo estarei comprando os ingredientes! Belíssima dica! Beijos, Barbara

Soraia disse...

Olá Beti !
Tudo bem ?!
Esta conversa agradável acompanhada de um BELO chá ou com este cappuccino não tem preço !
Obrigada pela deliciosa receita, amanhã vou comprar o que está faltando, momentos simples e agradáveis devem ser apreciados.
Seu espaço e seus trabalhos transmitem harmonia e paz, PARABÉNS !
Beijos de uma amiga que te admira,
Soraia.

Édna Antunes disse...

Oi linda! Amei o texto! Ah, cuida da gripinha tá?


bjos bjos e boa costura pra ti!

MARCI GOELZER AROMATIC THERAPY disse...

Hummm amiga. Tudo de bom o inverninho né.
Amei a receitinha vou fazer e depois te conto!

Beijok@s

Beti Copetti disse...

Oi meninas! Legal os comentários de vocês. Fizeram eu me sentir conversando pessoalmente com vocês. Bacana isto! bjs

☼Carolina Artesanías☼ disse...

hola, lindo post!!
cariños desde Chile
c@

Pequena Artesã disse...

Oi Beti
Obrigado pela sua visita, naquela necessarie o ziper não ficou legal, agora achei uma revista e vou tentar fazer depois eu te conto ok
Bjs e tenha um otimo feriado

Rita Copetti de Queiroz disse...

Feliz inverno!

Vanessa Biali disse...

Oi, Beti!
É muito bom visitar o seu blog.
Além de poder apreciar tantas costuras encantadoras, posso desfrutar das imagens e dos seus textos sempre com um quê poético.
Lindas imagens de inverno!
Também não aguento mais essa umidade em Porto Alegre...
Mas, as suas imagens fazem questão de nos lembrar que o inverno pode ser lindo e logo, logo o sol volta a brilhar por aqui (assim espero!...rsrs).
Beijos,
Vanessa

sonia schneider disse...

Beti, Vento cortante ( UIH) só se for com capuccino beem quentinho mesmo! Eu aqui em Itapecerica da Serra _SP, com o friozinho chegando vou saboreá-lo com sua receita!
Abraços, Sonia