domingo, novembro 02, 2014

Coquinhos. Com receita!


Fim de semana com chuva, fresquinho até pra usar manga comprida, no meio da primavera pede... cozinha! Já contei aqui diversas vezes que cozinhar não é a minha praia, mas coisas simples e gostosas sempre me interessam. Assim, dia destes encontrei uma receita de coquinhos, que resolvi experimentar hoje, já que o dia está propício à preguiça e à comilança. E se eu fiz, pode ter certeza de que é fácil e muito rápido.


Aqui está a receita:

Você vai precisar de
100g de açúcar
100g de côco ralado
50g de farinha de trigo
1 ovo

Misture todos os ingredientes até obter uma massa  homogênea.
Pegue colheradas (eu usei colher pequena) e passe de uma colher para outra, até ficar uma bolinha.
Coloque na assadeira distante um do outro. Na assadeira de 20cm por 40cm, coloquei 15 bolinhas.
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus até ficar dourado. No meu forno, levou cerca de 20 minutos.


E está pronto um lanche rápido e gostoso, perfeito para acompanhar o café, chá ou chimarrão. Também é uma boa ideia de presente. É só forrar a tampa de um vidro com tecido e amarrar com cordão.  Pode imprimir uma etiqueta bacana, que se encontra com facilidade na internet.  Vai visitar uma amiga? Quer  dar de presente de Natal? Os coquinhos são uma ideia muito gostosa! No meu caso, comi as delícias  tomando mate olhando a chuva lá fora. Bom finzinho de domingo! Boa nova semana!




11 comentários:

Júlia Copetti de Queiroz disse...

Eu comi e é uma delicia!
A receita parece bem fácil e prática.

**Lih** disse...

Oi Beti,

Deve ser muito bom, receita fácil!
As fotos ficaram lindas!

Beijos, boa semana!

Juni disse...

Hummm...que delícia!
Dou risadas quando você escreve que se você fez é porque é fácil mesmo! Rsrsrs
Vou experimentar e depois te conto como ficaram os meus.
Beijos, boa semana.

Helena Garcia disse...

Já anotei a receita e acho um amor ir visitar uma amiga, parente e levar um mimo desse ! Muita delicadeza num pote só !
Beijos e Feliz 2015!
Helena
www.diaadiacorridinho.com.br

Fabiana Simone Torres Tardochi disse...

Amei a receita que a Vinni compartilhou e vim conferir de pertinho.
Parabéns pelo blog e obrigada pela receita fácil.

Um beijo

Jô Turquezza disse...

Cheguei através da Vinni.
Cozinha também não é minha praia, mas ....... faço umas delicinhas fáceis rsrsr
Obrigada pela receita, copiei e vou fazer (com seus créditos).
joturquezzamundial
Beijos.

Velma L. Costa disse...

Gente, que blog perfeito! Precisava mesmo ter sido divulgado pela Amehlia pois estou adorando. Suas fotos são perfeitas e a receita preciso experimentar... a dieta vai esperar kkk

Abraços!!!
Velminha

Velma L. Costa disse...

Gente, que blog perfeito! Precisava mesmo ter sido divulgado pela Amehlia pois estou adorando. Suas fotos são perfeitas e a receita preciso experimentar... a dieta vai esperar kkk

Abraços!!!
Velminha

Morar bem disse...

Beti,
Que blog fantástico o seu. Não tenho um; porém admiro o trabalho por trás.
Estou gostando muito da indicação da mineirinha e gostando dos seus posts!Parabéns pelo talento.
Beijos, Lucinha

Beti Copetti disse...

Meninas, muito obrigada pela visita e por tão gentis comentários!
Bom ano novo pra todas!

Retalhinho Chic disse...

Gamei aqui!! Vou ficar!! Beijo! Vy Potel